Cominho para perda de peso: uma cura para o cominho faz você perder peso?

Cominho para perda de peso: uma cura para o cominho faz você perder peso?

Comum na culinária mundial, o cominho é muito mais do que apenas um tempero. De fato, por trás de seu sabor único, esconde-se um conjunto de ingredientes ativos que podem ser muito úteis para manter a linha e a saúde. Neste artigo, descubra os benefícios do cominho, nossas dicas para consumi-lo e 2 receitas exclusivas para cozinhar cominho para perder peso.

Benefícios para a saúde e emagrecimento do cominhoCominho para perda de peso: uma cura para o cominho faz você perder peso?

O cominho geralmente encontrado na forma de pó ou sementes é um tempero muito característico de certas cozinhas do mundo. Por exemplo, é muito usado na culinária oriental ou mesmo na culinária indiana. Na terapia, o uso de cominho remonta a algumas centenas de anos. Por uma boa razão, além do sabor pronunciado, o cominho é cheio de excelentes ingredientes ativos para manter a linha e manter-se saudável. 

Principais benefícios do cominho: 

  • Melhora o sistema imunológico 
  • Ajuda a combater infecções
  • Alivia a dor digestiva 
  • Reduz o inchaço e o gás 
  • Supressor natural do apetite
  • Promove a queima de gordura 
  • Ajuda a controlar a ingestão de alimentos 
  • Efeito positivo na cintura 
  • Participa no atendimento às necessidades de micronutrientes: ferro, magnésio e antioxidantes 
  • Regula os níveis de colesterol graças ao seu conteúdo em fitoesteróis 

Como consumir cominho para perder peso?

Cominho para perda de peso vem em diferentes formas: no departamento de especiarias, na forma de cápsulas, óleo, chás de ervas ou mesmo óleo essencial. Na realidade, não existe uma maneira correta de consumir sementes de cominho para perda de peso. O importante é encontrar a fórmula adaptada às necessidades e em relação ao problema. Assim, o óleo essencial é mais adequado para aliviar distúrbios digestivos, enquanto as cápsulas terão um efeito benéfico para regular a colesterolemia. 

Primeiro e para perda de peso, o cominho pode ser incorporado mais regularmente na cozinha. este é um primeiro passo significativo. Aqui estão alguns preparativos em que o cominho pode encontrar seu lugar e ser integrado: 

  • Falafels
  • Pratos em molho 
  • Tagines
  • Caril de carne, peixe ou vegetais 
  • Marinadas 
  • Hummus e outros mergulhos 
  • Sopas e aveludado
  • Molhos para salada 
  • Bolinhos e bolos salgados 
  • Pratos de queijo
  • Molhos de iogurte 
  • Legumes assados ​​ou fritos

Cominho, um alimento super emagrecedor?

Integrado a uma dieta variada e equilibrada, o cominho representa um verdadeiro aliado na forma e no emagrecimento. É uma das especiarias que complementam a ingestão diária de antioxidantes, vitaminas e minerais. É por isso que merece ser regularmente integrado à cozinha, tanto para o prazer quanto para a saúde. No entanto, cominho para perda de peso não é uma cura milagrosa. Além disso, não existe um único alimento que permita perder peso. Além disso, esse tempero é interessante apenas quando integrado a uma dieta saudável e combinada com um estilo de vida saudável.

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Receita de sopa de cenoura, leite de coco e cominho

Aqui está uma ótima maneira de provar o cominho: em um delicioso creme de cenoura, leite de coco e cominho. Cheia de doçura, esta receita equilibrada pode ser feita em menos de 30 minutos para uma refeição colorida e saborosa. 

Para 2 pessoas 

  • 500 g de cenoura 
  • 1 cebola branca 
  • 200 ml de leite de coco
  • Caldo de legumes de 250 ml
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de sementes de cominho 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de óleo de coco 
  • Um punhado de coentros (opcional) 
  • Sal, pimenta 

Preparação 

  1. Para fazer esta cenoura aveludada, leite de coco e cominho, primeiro lave e depois descasque as cenouras. Corte-os em rodelas e pique a cebola branca. 
  2. Em seguida, em uma caçarola, aqueça o óleo de coco. Brown a cebola por 2 minutos, adicione as cenouras e cozinhe por mais 5 minutos. 
  3. Em seguida, cubra com o leite de coco e o caldo de legumes. Adicione as sementes de cominho, coentro picado, sal e pimenta. Cozinhe por 20 minutos antes de misturar o creme até obter uma mistura homogênea e suave. Se necessário, adicione um pouco de líquido.

Hummus cominho expresso

Na hora do aperitivo ou para um almoço rápido, o hummus é o acompanhamento ideal. Rico em proteínas, fibras e sabor, oferece muitas possibilidades na cozinha. Aqui está a nossa receita para emagrecer hummus expresso de cominho. 

Para 1 tigela pequena 

  • 250 g de grão de bico enlatado, escorrido
  • 1 dente de alho 
  • 1 colher de chá. 1 colher de chá de cominho 
  • 3 c. azeite de oliva 
  • 1 colher de chá. sementes de gergelim 
  • O suco de meio limão 
  • Sal, pimenta

Preparação 

Para fazer esse cominho expressar hummus, tudo que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes na tigela do liquidificador. Você deve obter um hummus suave e homogêneo. Se necessário, não hesite em adicionar um pouco de água e um pouco mais de cominho para obter ainda mais sabor.